Loira
Le aziende vinicole dalla Valle della Loira fino a Nantes ad ovest di Sancerre nel sud est coltivano 75000 ettari di vigneti. Il Sauvignon blanc è la tipologia dominante della parte alta della Loira nelle aree di Sancerre e Pouilly Fumé. Nell'area centrale della Loira, intorno a Touraine, Saumur, Chinon e Vouvray i vini predominanti sono Chenin blanc and Cabernet franc. I produttori delle aree della bassa Loira di Muscadet utilizzano l'uva Melon de Bourgogne. 800km di percorsi vinicoli aiutano i turisti a scoprire la regione vinicola della Valle della Loira. 1700 cantine indipendente, 100 commercianti (négociants) e 24 cooperative vendono un totale di 360 milioni di bottiglie di vino della Loira all'anno; le esportazioni rappresentano il 20%.
