Emilia-Romagna
I produttori in Emilia-Romagna producono circa il 20% del vino nazionale. Il Lambrusco, il più conosciuto della regione, viene prodotto dall'uva omonima che cresce sulle viti pergolate in quattro zone DOC intorno a Modena e Reggio. Sangiovese e Trebbiano in Emilia-Romagna producono vini rossi trasparenti e fruttati e vini bianchi leggeri. Le aziende vinicole ai piedi delle colline Appenniniche al sud producono inoltre vini facilmente consumabili da Malvasia, Albana e Ortrugo. Una visita ad uno dei produttori della Romagna è una buona opportunità per assaporare il Sangiovese di alta qualità ed alcuni dei rari vini locali della regione come il bianco Pagadebit o il rosso Cagnina.