Toscana
Con le sue colline e le sue strade fiancheggiate da cipressi, la Toscana è sinonimo di aziende vinicole e vigneti. La regione è patria di 42 denominazioni DOC e DOCG. Alcune, come ad esempio il Montecucco creato nel 1998, hanno ricevuto la certificazione solo in tempi recenti. Le uve coltivate comprendono Sangiovese, Trebbiano Toscano, Malvasia Nera, Vernaccia e Ciliegiolo. Il Sangiovese è dominante. La quintessenza del vino toscano, Chianti, deve contenere almeno l’80% di Sangiovese. Denominati IGT, i ‘Super Toscani’ hanno recentemente perso parte del loro splendore. I mercati principali della Toscana sono Italia, Regno Unito, USA, Germania, Svizzera, Canada, Giappone e Svizzera. I tour vinicoli della Toscana sono molto rinomati. Le aziende vinicole organizzano visite di gruppo così come tour privati.
